Starbucks

Starbucks a débuté en 1971 comme une seule boutique de grains de café à Pike Place Market à Seattle. Les fondateurs Jerry Baldwin, Zev Siegl et Gordon Bowker se sont concentrés sur la vente de grains de haute qualité. L'entreprise s'est transformée sous Howard Schultz, qui l'a rachetée en 1987 et s'est orientée vers les boissons à base d'espresso. Schultz a été PDG de 1986 à 2000, impulsant une expansion rapide sur la côte Ouest et au-delà. En novembre 2022, Starbucks exploitait 35 711 magasins dans 80 pays, dont près de 16 000 aux États-Unis. Elle reste la plus grande chaîne de cafés au monde, se classant 120e au Fortune 500 et 303e au Forbes Global 2000. La chaîne a contribué à définir la deuxième vague de la culture du café, offrant une expérience café plus large. Son menu comprend des boissons chaudes et froides, du café en grains, de l'espresso, des lattes, des thés, des Frappuccinos, des pâtisseries et des snacks. De nombreux établissements proposent le Wi-Fi gratuit. Starbucks a été confrontée à des controverses concernant ses pratiques commerciales, mais conserve une forte fidélité à la marque et une part de marché importante.[modifier]