Greggs

Greggs a commencé en 1939 lorsque John Gregg a commencé à vendre des œufs et de la levure à vélo à Newcastle upon Tyne. La première boutique a ouvert sur Gosforth High Street en 1951, et sous la direction du fils de John, Ian Gregg, la chaîne s'est développée régulièrement par acquisitions, notamment l'achat de 250 magasins Bakers Oven en 1994. Au début des années 2000, Greggs était passée d'une boulangerie traditionnelle à un détaillant de restauration rapide national, connu pour ses rouleaux de saucisse, ses tourtes au steak et ses chaussons.

L'entreprise s'est constamment adaptée aux tendances du marché. En janvier 2019, le lancement d'un rouleau de saucisse végétalien a généré une publicité significative et une augmentation des ventes, malgré les réactions négatives de certains commentateurs. Greggs propose désormais une large gamme de sandwichs, salades, douceurs et un menu petit-déjeuner. Son application de fidélité et ses partenariats avec des services de livraison comme Just Eat et Uber Eats ont élargi sa portée. En 2024, la chaîne exploite plus de 2 500 points de vente au Royaume-Uni, avec des plans pour atteindre 3 000.

Greggs est cotée en bourse sur le London Stock Exchange (FTSE 250) et a déclaré un chiffre d'affaires de 1,81 milliard de livres sterling en 2023. Son siège social reste à Newcastle upon Tyne. L'identité de la marque repose sur l'accessibilité financière et l'accessibilité, avec une présence sur les réseaux sociaux humoristique et autocritique. Les éditions limitées, comme le Festive Bake, stimulent l'engagement des clients. Bien que principalement axée sur le Royaume-Uni, Greggs possède quelques magasins en Belgique près de bases militaires.[modifier]