Fanta

Fanta est une marque de boisson gazeuse aromatisée aux fruits appartenant à The Coca-Cola Company, créée en 1940 dans l'Allemagne nazie pendant la Seconde Guerre mondiale. Un embargo commercial a coupé l'approvisionnement en sirop de Coca-Cola GmbH, alors le directeur allemand de Coca-Cola, Max Keith, a demandé à des chimistes de formuler une nouvelle boisson en utilisant des sous-produits locaux. La recette originale reposait sur du petit-lait provenant de la production de fromage et du marc de pomme issu du pressage du cidre, ce qui donnait à la boisson une teinte jaunâtre. Le nom "Fanta" dérive du mot allemand "Fantasie" (imagination), que Keith encourageait son équipe à employer. En 1943, Fanta vendait trois millions de caisses par an. Après la guerre, Coca-Cola a récupéré la filiale allemande et a officiellement lancé la Fanta orange moderne à Naples, en Italie, en 1955, en utilisant des agrumes locaux.

Aujourd'hui, Fanta propose plus de 200 saveurs distinctes dans le monde, l'Orange étant la variante phare. Les variations régionales sont importantes : le Japon a Fanta Peach et Fanta Melon ; le Brésil propose Fanta Guarana et Fanta Passion Fruit ; l'Europe propose Fanta Shokata (sureau et citron) ; et le Royaume-Uni a récemment lancé Fanta Zero Sugar avec une recette reformulée qui a réduit le sucre de 30 % en 2023. Fanta produit également Fanta Fun (une portion plus petite pour les enfants) et des saveurs en édition limitée liées à des événements comme Halloween, comme Fanta Ghost aux États-Unis. L'identité de la marque repose sur une énergie amusante, juvénile et ludique, avec un logo comportant une police de caractères script personnalisée et un accent de feuille au-dessus du "a". Dans les années 2010, Fanta a lancé la campagne "Fanta : Taste the Fun" ciblant la génération Z, et en 2018 a introduit l'application Fanta Play, permettant aux utilisateurs de scanner des bouteilles pour des jeux en réalité augmentée.

L'origine de la marque dans l'Allemagne nazie reste un point de controverse persistant. Bien que la boisson ait été créée par nécessité, elle a été produite et vendue par une filiale allemande d'une entreprise américaine pendant le régime nazi, et il existe des cas documentés où l'usine Fanta en Allemagne a utilisé du travail forcé pendant la Seconde Guerre mondiale. Coca-Cola a reconnu cette histoire dans des rapports de responsabilité sociale d'entreprise mais n'a pas présenté d'excuses officielles. De plus, Fanta a été critiquée aux États-Unis pour sa teneur élevée en sucre (44 g par canette de 12 oz) et pour l'utilisation de colorants artificiels comme le Yellow 6 et le Red 40, qui sont interdits ou restreints dans certains pays européens. En 2023, Fanta a lancé un effort de rebranding mondial, mettant à jour son logo avec une police plus moderne et plus audacieuse et introduisant une identité visuelle unifiée pour Fanta Orange sur tous les marchés. En 2024, la marque a introduit Fanta Zero Sugar aux États-Unis avec une nouvelle formule utilisant de la stévia et du fruit du moine pour réduire le sucre de 40 % tout en conservant le goût, et a élargi sa gamme Fanta Remix avec des saveurs en édition limitée comme Fanta Blue Raspberry et Fanta Strawberry Lemonade.[modifier]